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《国医之光》编委会继《国医之光》出版后，现拟推出其姊妹篇《药食同源新编》，从老百姓的日常健康饮食需求角度出发，探寻中医养生智慧，使中医药绿色、安全、价廉的膳食保健模式普及进入寻常百姓家。现特向社会广泛征集“药食同源名验方”文稿，优秀者入编《药食同源新编》一书。
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（西部文化网讯）近日，由陈新民先生编著，北京线装书局出版的中医药专题通俗读物《国医之光》（ISBN：978-7-89544-494-2）完成首版出版工作，并开始面向社会广泛征集合作推进发行。《国医之光》已收录进我国唯一的国家级出版物数据生产服务机构—国家版本数据中心（https://pdc.capub.cn/）。说起中医药，我们仿佛看到了远古时代神农尝百草的艰辛，仿佛看到了神医扁鹊悬壶济世、...

洋葱，石蒜科葱属二年生草本植物。弦状须根；茎短缩为茎盘，呈扁圆锥形；叶圆筒状，中空。叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。颜色有紫红、粉红、铜黄、淡黄或白色等。花果期5-7月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#洋葱‍‍‍‍‍‍‍ @西...

辣椒，茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。植株高40-80厘米；茎分枝稍之字形折曲；叶互生，全缘；花单生、俯垂，花萼杯状，花冠白色，花药灰紫色；果梗俯垂，果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后红色，味辣；种子扁肾形，淡黄色。花果期5-11月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支...

油菜，十字花科芸臺属一年生草本植物，别名芸苔。高30～90厘米，直立，基生叶大头羽状深裂，顶裂片圆形或卵形，侧裂片一至数对，卵形；上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或披针形；总状花序在花期呈伞房状，花鲜黄色，卵形；种子球形，紫褐色。花期3-4月，果期5-6月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技...

荠菜，十字花科荠属一年或二年生草本植物。全体通常无毛，茎呈直立状态；基部生长叶片呈莲座状，基部小叶呈较长的羽毛状；花序顶生及腋生，小花的花柄等长，花瓣呈白色的卵形；果实呈倒三角形或心状三角形；花果期在4-6月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#...

白菜，十字花科芸薹属二年生草本植物。常全株无毛，基生叶多数，倒卵状长圆形至宽倒卵形，上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，有粉霜。花鲜黄色，花瓣倒卵形。长角果较粗短，两侧压扁，顶端圆。果梗开展或上升，较粗。种子球形，棕色。花期5月，果期6月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。...

芹菜，伞形科植物旱芹的全草，两年生或多年生草本植物。因其浓香，又叫香芹，入药又称“药芹”。茎圆柱形，上部分枝，有纵棱和节。茎生叶有短柄，小叶倒卵形。复伞形花序，顶生或与叶对生；花瓣白色或黄绿色。果长椭圆形，果棱尖锐，种子褐色。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题...

韭菜，起阳草、懒人菜。石蒜科葱属多年生草本植物。鳞茎簇生，圆柱状；叶线形，叶缘光滑；花白色；花被片中脉绿色，内轮长圆状倒卵形，外轮常稍窄，长圆状卵形；子房倒圆锥状球形，外壁具细的疣状突起；花果期7-9月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#韭菜‍...

菠菜，为藜科菠菜属植物菠菜的全草。一二年生草本植物，是极常见的一种蔬菜。根红色，圆锥状；茎直立中空，分枝少或不分枝；雄花聚集成球形团伞花序，雌花团聚在叶腋处；果实为胞果，卵形，果皮褐色。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#菠菜‍‍‍‍‍‍‍ @西...

马铃薯，又名土豆，茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。羽状复叶，大小相间，呈卵形至长圆形；伞房花序，白色或蓝紫色；果实为浆果；块茎扁圆形或球形。花期夏季。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#马铃薯‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》...

甘薯，又名红芋、红薯、地瓜、红苕等。薯蓣科薯蓣属多年生缠绕藤本植物，块茎顶端多分枝，茎左旋，基部有刺，附着有丁字形柔毛；叶片为心脏形；花被为浅杯状，附着柔毛；果实较少成熟，三棱形。花期初夏。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#甘薯‍‍‍‍‍‍‍ ...

黄花菜，别名金针菜，阿福花科萱草属多年生宿根性草本植物。根近肉质，中下部常有纺锤状膨大；叶7～20枚，长50~130cm；花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色；果为蒴果，钝三棱状椭圆形；种子黑色，有棱；花果期5～9月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题...

紫菜，红毛藻科紫菜属植物甘紫菜的叶状体。其形态有卵形、竹叶形或不规则圆形等，边缘多皱褶，基部呈楔形或圆形，具有固着器；藻体较薄，紫红色、紫色或紫蓝色，由单层或双层细胞组成，外面有胶层。紫菜营养丰富，香浓味美，有很高的食用、药用价值。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文...

南瓜，葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，叶片呈椭圆形或卵圆形；果实的梗较粗壮，外表面凹凸不平；种子多数，呈长卵形或长圆形，花色一般为黄色，呈菱形。花期6-7月，果期7-8月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#南瓜‍‍‍‍‍...

莲藕，简称藕，莲科莲属多年生水生草本植物。根茎横生，肥厚；花浮于水面，花瓣椭圆形；雄蕊多数，花药黄色，柱头呈辐射状；种子生于莲蓬孔内，卵形，种皮红色或白色。花期6-9月；果熟期9-10月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#莲藕‍‍‍‍‍‍‍ @...

胡萝卜，伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。胡萝卜根肉质，长圆锥形，呈橙红色或黄色；茎单生；叶片长圆形，先端尖锐；茎生叶近无柄，有叶鞘；花通常白色，有时带淡红色；果实圆卵形。花期5-7月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#胡萝卜‍‍‍‍‍‍...

大葱，石蒜科葱属草本植物。地下鳞茎单生，呈圆柱状；鳞茎外皮为白色；葱整体呈筒状；花葶呈圆柱状，中空，顶端伞状小花簇生；花瓣白色。花果期在4-7月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#大葱‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》听一听 大葱 音频播...

大蒜，石蒜科葱属，多年生草本植物。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮；叶宽条形，扁平；伞形花序密具珠芽，间有数花，淡红色；花期7月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#大蒜‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信...

国医之光系列文献专题片 饮食与健康 芝麻。芝麻，芝麻科芝麻属，一年生草本植物。茎中空；叶子卵形；花朵单生或少数同生于腋下，白色；蒴果基部钝圆，顶尖；种子扁平椭圆形；花期为5~9月；果期为8~9月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#芝麻‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》听一听 芝麻...

花生，又称落花生，豆科落花生属一年生草本植物，根部具根瘤；茎直立或匍匐，有棱；花冠为黄色或金黄色；花柱伸出萼管外；荚果长，膨胀，果皮厚；花期6到7月；果期9到10月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#花生‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》...

荞麦，又称甜荞、乌麦等，为蓼科荞麦属，一年生草本植物。荞麦茎直立，30~90厘米高，上部分枝，绿色或红色。叶互生。花序顶生或腋生；花白色或淡红色。瘦果卵形。种子1枚。花期5~9月，果期6~10月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#荞麦‍‍‍‍‍...

绿豆，豆科豇豆属一年生草本植物，又名植豆、文豆、青小豆等。植株高20-60厘米，羽状复叶，总状花序腋生。荚果线状圆柱形，种子淡绿色或黄褐色，短圆柱形。花期初夏，果期6-8月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#绿豆‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科...

小米，又称粟米，是禾本科狗尾草属草本植物。植株细弱矮小；圆锥花序呈圆柱形；小穗卵形或卵状披针形，黄色，小枝不延伸；花果期6月至10月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#小米‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》听一听 小米 音频播报‍‍》》》...

玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子，玉米是一年生高大草本。秆直立，叶片扁平宽大。顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，长达1厘米。颖果球形或扁球形，一般长5-10毫米。花果期秋季。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#玉米‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》...

黄豆，豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。茎粗壮，直立。叶通常具3小叶；总状花序；花紫色、淡紫色或白色。荚果肥大，种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，黄色。花期6-7月，果期7-9月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#黄豆‍‍‍‍...

小麦，禾本科小麦属，一年或越年生草本植物。秆直立，丛生，高可达100厘米，叶片长披针形。穗状花序直立，小穗含多小花，颖卵圆形，外稃长圆状披针形。花果期5-7月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#小麦‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》听一听...

红豆，又名赤小豆、红饭豆等。豆科豇豆属的一年生草本植物。茎纤细；托叶披针形，小叶卵形；花蝶形，黄色，腋生于短花梗上；荚果线状圆柱形；种子为长椭圆形，通常为暗红色。花期5-8月。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#红豆‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息...

粳米是禾本科植物稻（粳稻）的种仁，又称稻米。粳米的营养丰富，是人类所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#粳米‍‍‍‍‍‍‍ @西安智用信息科技》》》听一听 粳米 ...

一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。（《国医之光》陈新民编著）本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网制作，西安智用信息科技提供技术支持。#国医之光系列文献专题片#饮食与健康#膳食营养‍‍‍‍...